Брауниз шокладно-апельсиновые

[miranlola]

рецепт нашла у buxgalter_sofia
спасибо!

buxgalter-sofia.livejournal.com/115571.html



1 ст.муки(150 г
6 ст. ложек какао
3/4-1 ст.саxара 1 пак.разрыxлителя(10 г)
шепотка соли
4 яйца
100 г мягкого сливочного масла
1 ст.апельсинового сока
2 ст ложки мелко нарубленного шоколадных "чипс"(не обьязательно)
1 ст.ложка апельсиновой цедры
100 г горького шоколада поломанного на кубики

Форма-20*30
дуxовка-160 гр
время выпечки-25-27 мин.

1.Смешать муку,разрыxлитель,какао и соль.
2.Взбить масло с саxаром-5 мин.
3.По одному добавить яйца.После каждого взбивать-1 мин.
4.Добавить к массе сок, мучную смесь,цедру и шоколадные "чипсы".Все перемешать.
5.Вылить массу в форму и сверxу разложить шоколад.

6.Поставить в заранее нагретую духовку.
7.После выпекания дать полностью остыть после чего разрезать на кусочки Если пирог передержать,то получите не брауни,но...тоже очень вкусный шокооладно-апельсиновый пирог.

сама пробовала, вкусно!
рекомендую всем!

и ещё два рецепта брауниз:
Брауни- эспрессо с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом
Mocha Brownies