Рыба и картошка, запечённые в духовке.
Jun. 2nd, 2009 10:15 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
miranlolaФиле рыбы (сёмга) пoсолить, посыпать специями. Добавить сухой чеснок и базилик. Картошку вымыть, разрезать на две половинки. Сделать в небольшой посуде смесь: Масло растительное, укроп сухой, тот же чеснок сухой, соль. Кисточкой куринарной смазать картофель и... в духовку.
Картошка тогда не сухая и ароматная получается. Через 15-20 минут блюдо готово. Украсить свежим укропом, лимоном.
К рыбе никакого масла не добавляю. Она сама выделяет свой жир. Выпекаю на фольге или бумаге для выпечки. Фольгой сверху накрывать не надо.
Все очень просто, вкусно, нежирно. Ничего жаренного- сплошная здоровая пища.
Рецептом поделилась metso, которая живёт в Финляндии и очень хорошо готовит.
www.montecina.ru/topic98s280.html
Огромное тебе спасибо!
Картошка тогда не сухая и ароматная получается. Через 15-20 минут блюдо готово. Украсить свежим укропом, лимоном.
К рыбе никакого масла не добавляю. Она сама выделяет свой жир. Выпекаю на фольге или бумаге для выпечки. Фольгой сверху накрывать не надо.
Все очень просто, вкусно, нежирно. Ничего жаренного- сплошная здоровая пища.
Рецептом поделилась metso, которая живёт в Финляндии и очень хорошо готовит.
www.montecina.ru/topic98s280.html
Огромное тебе спасибо!
